Arithmétique animaliste ?
Article intéressant d’un blog animaliste qui met en question la surreprésentation des bovins dans le militantisme antispéciste, étant donné que d’un point de vue numéraire, les animaux à cornes ne représentent qu’une très petite partie de ceux tués pour la consommation humaine. Loin derrière les poissons et les volailles.
Ceci dit, au moins en France, j’ai l’impression que les élevages de cochons et volailles sont bien représentés dans ces critiques et notamment les « vidéos à sensations » diffusées largement sur les réseaux. Mais peut-être est-ce parce que je suis breton que j’ai cette impression :)
À noter que je ne suis pas moi-même « antispéciste », ni même végétarien, même si j’ai bien diminué ma consommation de viande depuis plusieurs années. Mais je trouve intéressant de comprendre ce mouvement qui à mon avis a de l’avenir…